【超簡単】夏のデザート!「ポンジュースdeみかんゼリー」が美味しすぎるのでご紹介

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簡単で美味しいみかんゼリーのレシピ

私の子どもたちが大好きなみかんゼリーの作り方をご紹介したいと思います。

簡単にできて、自然な甘さ、程よい酸味で夏バテを癒します。

夏のデザートにぴったりです。ビタミンC補給にもぜひお試しを!

材料

こちらの三つだけです。

・ミカンジュース(500cc)

・みかんの缶詰(パック詰め)1つ

・ゼラチン1袋(5g)

 

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材料ポイント

①みかんジュース

みかんジュースはなんでもいいのですが、この「ポンジュース」が一番おすすめです。

・さっぱりした自然な甘さ

・適度な酸味

がゼリーにぴったりです。(もちろん飲んでも美味しいのですけど。)

200円ちょっとでスーパーなどで買えると思います。

②みかんの缶詰

みかんの缶詰は国産から選びたいです。

写真の「三ヶ日みかんゼリー」はとてもおいしいです。袋ですので、捨てるのも楽チン。

手に入らない場合は、是非国産の中から選んでください。

こちらも200円ちょっとくらいで手に入ると思います。

③ゼラチン

ゼラチンは馴染みのあるパッケージ。森永をチョイスしました。

こちらは6袋入りで200円弱でくらいで買えます。

 

作り方

① 耐熱容器にみかんジュース50ccとゼラチン1袋を入れてレンジでチンして溶かす。

② ①が溶けたら、ボウルに入れる前によく混ぜる

③ ②をボウルに入れて、缶詰とジュース450ccを入れてよく混ぜる。

④冷蔵庫で冷やして固まればできあがり♪

本当に美味しいです。

道具をあまり使わないので、後片付けが楽なこともおすすめポイントです。

「ボウルにゼリーが付いてしまって洗いにくい」という時は、

お湯をボウルに入れると、一瞬で溶けてきれいになります。

子どもたちと試食!

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子どもも大喜びでパクツ!

子どもが喜んでくれるのが一番です。

ちなみに、うちはなんとパパが作ってくれます。私じゃないんかい!(笑)(ありがたや~)

ガラスの器に入れるとさらに見た目もアップして、おもてなしにも使えそう。

参考になれば幸いです。

是非、お試しを~!(^^)!

お読みいただきありがとうございました。










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